Kış geldi geçti bile. Yaz bahar yağmurları ile geldiğini belli ediyor. Kışın soğuk havalarda beslenmemizde aksamalar ve yüksek kalorili besin tüketimlerinin artması kaçınılmaz oluyor. Bununla beraber egzersizin kış soğuğunda yapılmaması sebebiyle vücudumuzdaki yağlanmalar artıyor. Ancak yazın giymek istediğimiz ince ve dar kıyafetleri artan yağ miktarı sebebiyle giyinmekte zorluk çekiyoruz. Bunun sonucu bahar ayları kilo vermek ve sağlıklı beslenme kriterlerini hayatımıza geçirebilmek için biçilmez aylar. Ancak daha fazla geç kalmadan sağlıksız programlarla vücut fonksiyonlarınızı bozmadan zamanında ve aylık gerekli miktarlarda kilo vermenin tam zamanı. Sağlıklı zayıflamak ve ideal kiloya ulaşmak dengeli ve yeterli beslenerek vücut ve kan tablonuza uygun olarak değerlendirilmeli. Kan değerleriniz ve vücudunuzun besinlere karşı verdiği tepkiler net olarak belirlenmelidir.
Bahar ile beraber sağlıklı beslenme isteği artar bunun yanında ise piyasaya çıkan zayıflama hapları insan sağlığını olumsuz etkileyen diğer bir konudur. Hızlı ve çabuk kilo vermek isteyen bireyler sağlıklarının nasıl olumsuz etkileneceğini pek önemsemeden kullanma isteğinde bulunur kilo kaybedebilir ancak vücudunda da kalıcı hasarlar ve hızlı kilo kaybı sebebiyle çok hızlı ve daha fazlasıyla verilen kiloların geri alınması şeklinde ortaya çıkar.
Peki nasıl beslenelim ki hem bu fazla kilolardan kurtulalım hem de sağlığımızı risk altına sokmayalım. Her yıl bir çok insan gibi sizde kararlar alarak yaza girmek isteyebilirsiniz.” Bu yıl sağlıklı geçecek “ “doğru beslenmeyi öğreneceğim”veya “aldığım şu 5 kiloyu vereceğim” gibi kararlar alınır ve sanılanın aksine, bu kararları uygulamada çok zorluklar yaşanır.Tabii asla alınan kilo da verilmez. Ancak sağlıklı beslenmenin öğrenilmesi aslında çok da zor değil size birkaç ipucu:
1-Her yıl tecrübelerime dayanarak yazıyorum Mart ayları spor salonları full paket satarlar ve popülerliği artar. Ancak alınan paket programlara genelde alışkanlık yoksa 3-4 defa iştirak edilir. Eğer böyle bir program aldıysanız mutlaka egzersizlere katılın ve alışkanlık haline getirmeye çalışın.
2-Uzun vadeli bir hedeflerinize ulaşmak için kısa vadeli hedeflerinize yoğunlaşarak başlayın. Kilo kaybı küçük değişiklikler ile elde edilebilir. Burada sizin de aslında bildiğiniz, çok basit ama uygulanabilir ufak değişikliklerle beslenme alışkanlıklarınızı planlama fırsatlarını anımsatmak istedim.
3-Tek veya iki öğün besleniyorsanız bunu mutlaka en az beş öğün şeklinde uygulamaya çalışın. Bunu yapabilirseniz metabolik hızınızı ciddi oranda artırırsınız. Tek öğünde tükettiğiniz yoğun besinleri aralıklarla tüketerek yakma hızınızı arttırırsınız.
4- Güne içinde doğal şeker bulunan bir karbonhidratla şeker kullanmadan başlayın.
a. Çikolatalı kruasan yerine meyve ve az yağlı yoğurt karışımı deneyin. Börek poğaça, muffin yerine tam tahıllı sandviç tüketin.
5- Öğlen yemeğinizi yanınızda taşımaya gayret edin.
a. Hem para tasarrufu hem de vücudunuz için yağ tasarrufu sağlayacak bu önerim. Rutin fast food alışkanlığınızdan sizi kurtaracak önemli bir ayrıntı. Eğer bu uygulama zor ise dışarıda hafif ve az yağlı ev yemekleri veya ızgaralı tercihler yapın.
6-Hareket edebileceğiniz fırsat yaratın.
a. Zevkli bir 30 dakika yürüyün.
b.Hatta kendinize bunu yapacak bir suç ortağı bulun. Zevk alacağınız bir arkadaşınızı davet edin aktivite de bulunun.
7-Bir günlük tutun.
a. Gıda tüketiminizi kaçamaklarınızı kendi oto kontrollerinizi sağlamada önemlibir ayrıntı.
8-Yemek yemeyi keyifli hale getirin çok hızlı tüketmeyin,çok çiğneyin.
9- Dışarıda yemek yeme alışkanlığınızı azaltın. Haftada 4 defa dışarıda yemek yiyorsanız bunu 2 ye indirin.
a. Çok fazla dışarıda yemek yediğiniz bir gün diğer öğünü dengeleyin.
b-Haftada bir kez sadece sebze tüketin.
10- Porsiyonlarınızda kontrollü olun.
a. Soslar, çeşniler ve dip soslar çok yüksek kalori içerebilir.
11- Günlük protein tüketiminizi arttırın…
a- Protein metabolizmanın daha hızlı çalışmasına yardımcı olur.
12- Akıllıca içecek tercihi yapın. Şeker tadını çıkarın mesela.
a. Şeker tadını çıkarın, şekersiz tercihler yapın derken. Size 50-100 kalori kazandırıyorum.
13- Bol sıvı tüketin, bitki ve meyve çayları için.
a- Yaz aylarında artan sıcaklık sebebiyle vücutta idrar dışında ter ile de sıvı kaybı olur. Bu sebeple neredeyse vücut sıvı ihtiyacı iki katına çıkar. Bunu soda, meyve ve bitki çayları, ayran,şekersiz limonata ile karşılayabilirsiniz.
Gün içinde azaltacağınız 100-200 kalori uzun vadede mucizeler yaratacaktır…Hedeflerinize ulaşmanız dileğimle.
Dyt. Ayşegül Bahar
Beslenme & Diyet Uzmanı
