Malzemeler:
1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı, 20 gr soğan, 120 gr havuç, 50 gr patates, 400 ml sebze stoğu, 1 tatlı kaşığı badem yağı, deniz tuzu, karabiber, zerdeçal
Yapılışı:
Sebzelerin hepsini fındık büyüklüğünde doğrayın, sıvıyı, yağı, baharatları ekleyin ve kısık ateşte pişmeye bırakın. Blenderdan geçirin. Badem yağını ve çok az elma sirkesini ekleyin ve biraz karıştırın. Eğer çok koyu kıvamlı olursa sebze suyundan ekleyebilirsiniz.
6 servisliktir, her servis 21 kaloridir. (Protein 0,2gr, yağ 1.7 gr, cho 1.2 gr)
Dyt. Ayşegül Bahar
Beslenme & Diyet Uzmanı
